Italské víno patří mezi nejvyhledávanější na světovém trhu, ostatně není se čemu divit. Itálii se říká „země vína“ nikoliv proto, že by tamní obyvatelé byli mistři ve vinařství, ale proto, že v Itálii jako takové roste více původních italských odrůd než ve Francii, Řecku a Španělsku dohromady.
Itálie je jako stvořená pro pěstování vinné révy. Každý původní hrozen má svůj jedinečný charakter, chuť i strukturu. Podle některých odhadů se v zemi pěstuje na 2 000 původních odrůd, takže si každý jistě vybere italské víno podle svého gusta.
Víno Soave z Benátska
Pokud hledáte lahodné suché bílé víno, sáhněte po Soave. Vyrábí se ve stejnojmenném městě v Benátském regionu a vyznačuje se lehkou a příjemnou chutí. Soave je víno určené k rychlé konzumaci, ovšem některé láhve jsou vhodné i k archivaci. Víno je typické jemným minerálním charakterem a ovocným aromatem doplněným mandlovou vůní.
Dávejte si pozor, protože není Soave jako Soave, přičemž nejvíce rozšířené je jednoznačně Soave DOC. Jestliže chcete víno na nejvyšší úrovni, potom zvolte Soave Superiore Classico DOCG.
Moscato d’Asti
Patříte mezi příznivce perlivého vína? V takovém případě je pro vás připravena láhev Moscato d’Asti s typicky žlutou barvou. Víno si vás podmaní svou energičností. Ucítíte v něm tóny čerstvě vymačkaných hroznů, broskví, meruněk a medu. V opozici sladkého charakteru stojí pikantní kyselina, která chuť dokonale vyvažuje.
Vinná réva používající se k výrobě tohoto tradičního italského vína roste na vápenitých půdách a její sklizeň probíhá na začátku měsíce září. Víno si vychutnáte třeba k sladkému pečivu i dezertům. Stejně tak vám zachutná k slaným rybím pokrmům a některým sýrům s výraznou chutí.
Jestliže hledáte internetový obchod, odkud si objednáte láhve vína, podívejte se na Vinodoc.cz.
